日本實驗用高頻解凍技術
冷凍產品本身從內部產生熱量。表面不會因過度融化而松動，內部可以均勻解凍，鮮味成分外流少，冷凍產品的新鮮度不降低。
快速解凍時間為 5 至 30 分鐘
在-20°C左右冷凍的牛肉、雞肉、豬肉等立即解凍至適合后續(xù)工序的負溫度范圍（-1°C至-5°C）。快速均勻解凍可在 5 至 30 分鐘內完成。
從內部加熱的高頻除霜
高頻的電場作用導致冷凍產品內部的強烈分子運動產生熱量。由于從內部加熱，即使是大塊的冷凍產品也可以在短時間內均勻解凍。
由于它配備了腳輪，因此可以安裝在任何地方。
只需供電即可使用，無需水管、鍋爐等附加設備。
我們可以輕松處理從 5 厘米到 20 厘米的各種產品厚度。
非常適合少量多品種。
它是配備最新高頻振蕩器的緊湊型高頻除霜器。通過將電源裝置安裝在設備頂部或設備旁邊，可以用水清洗，顯著提高衛(wèi)生性能。這種模式主要針對與便利店和漁業(yè)相關的食品工廠。
| 模型 | TEMPERTRON-V |
|---|---|
| 高頻輸出 | 5千瓦 |
| 表大小 | W800 x D600 (mm) |
| 處理能力 | 50-100kg/hr（視工作而定） |
電源與主機一體的緊湊型高頻除霜器。該機型主要面向便利店、糕點/面包店、超市相關的食品工廠。
| 模型 | FRT-5 |
|---|---|
| 高頻輸出 | 5千瓦 |
| 表大小 | W750 x D500 (mm) |
| 處理能力 | 60-70公斤/小時 |
